Бэлиш - это закрытая выпечка, похожая на ёмкость с начинкой из мяса и картофеля. Основа пирога бэлиш - бездрожжевое тесто. Для начинки подойдёт любого вида свежее мясо. А бульон придаст блюду необыкновенную сочность. В статье представлен рецепт приготовления бэлиша с подробным описанием ингредиентов и шагов приготовления. Приятного аппетита!